Barraco
Nino Barraco comincia nel 2004 nella parte nord-occidentale della Sicilia, a Marsala.
La filosofia della cantina è da sempre naturale in tutto il processo, non si irriga, niente uso di sistemici, vendemmia manuale, fermentazione spontanea, pochi o niente solfiti.
Un’azienda artigianale, dove tutto è garantito dal controllo di Nino stesso. Vini fedeli al luogo, al clima e alle persone che lo producono. La produzione attuale è di circa 40'000 bottiglie con 14 ettari di vigne.
I vini sono prodotti con vitigni autoctoni siciliani in purezza; Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d’Avola e Perricone.
Biancammare e Rosammare, due cuvées pensate come espressione fresca e facile di accesso sono chicche deliziose, leggere, senza solforosa aggiunta.
La filosofia della cantina è da sempre naturale in tutto il processo, non si irriga, niente uso di sistemici, vendemmia manuale, fermentazione spontanea, pochi o niente solfiti.
Un’azienda artigianale, dove tutto è garantito dal controllo di Nino stesso. Vini fedeli al luogo, al clima e alle persone che lo producono. La produzione attuale è di circa 40'000 bottiglie con 14 ettari di vigne.
I vini sono prodotti con vitigni autoctoni siciliani in purezza; Grillo, Catarratto, Zibibbo, Nero d’Avola e Perricone.
Biancammare e Rosammare, due cuvées pensate come espressione fresca e facile di accesso sono chicche deliziose, leggere, senza solforosa aggiunta.
