Domaine de Villeneuve
Stanislas Wallut è entrato in possesso dell'azienda nel 1993, e da allora ha lavorato il terreno nel modo più rispettoso, adottando il metodo completamente biodinamico. Ad aiutarlo c'è Philippe Cambie, che è considerato una superstar del Roône valley.
Alcuni dei vigneti di questo splendido Domaine di Châteauneuf-du-Pape hanno più di cento anni. E' un classico dell'artigianato in vino sitis: 8 ettari di terreno, con Beaucastel da un lato, e Mont-Redon dall'altro.
L'invecchiamento della Grenache avviene in grandi vasche di cemento e i componenti Syrah e Mourvèdre sono invecchiati in grandi botti.
Ci si può aspettare un sacco di prugne, violette e more. Il Châteauneuf è molto equilibrato, di medio corpo. La Côte du Rhône ha più ciliegia, frutta croccante e una nota finale più piccante.
Alcuni dei vigneti di questo splendido Domaine di Châteauneuf-du-Pape hanno più di cento anni. E' un classico dell'artigianato in vino sitis: 8 ettari di terreno, con Beaucastel da un lato, e Mont-Redon dall'altro.
L'invecchiamento della Grenache avviene in grandi vasche di cemento e i componenti Syrah e Mourvèdre sono invecchiati in grandi botti.
Ci si può aspettare un sacco di prugne, violette e more. Il Châteauneuf è molto equilibrato, di medio corpo. La Côte du Rhône ha più ciliegia, frutta croccante e una nota finale più piccante.
Spiacenti, non ci sono prodotti in questa collezione
