
Farnea
Il micro produttore Marco Buratti è unico nel suo genere.
Due ettari e mezzo di vigneto proprio sul Parco Nazionale dei Colli Euganei. A meno di 100 km da Venezia.
Solo 8'000 bottiglie prodotte all'anno. Difficile da trovare.
Marco produce un tipo di vino estremamente naturale. La cantina è solo un'estensione del suo soggiorno. Due stanze con tini in vetroresina, alcune vasche in cemento e alcune botti sul retro.
Ha iniziato a produrre vino nel 2003. La filosofia è quella dei vini puri. Zero Zero.
Senza aggiunta solfitidi , non chiarificato, non filtrato. Sono vini davvero unici.
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- 100 cl
- 75 cl