Marina Palusci

Massimiliano è figlio di Marina, quarta generazione di artigiani a Pianella, in Abruzzo.

È conosciuto soprattutto per l'olio d'oliva, considerato tra i migliori al mondo, e molti ristoranti tre stelle Michelin sono suoi clienti.

Il suo talento come enologo è tuttavia incredibile. Max ha iniziato nel 2009 con i vini di Montepulciano. Ora è un orgoglioso produttore di vini Glou-Glou molto freschi, che esprimono appieno la terra da cui proviene. Ci sono quattro ettari, con Montepulciano, Passerina e Pecorino, e due linee di vino, il "Senza Niente" e il "Plenus".

L'intervento in vigna e in cantina è estremamente minimo, nessun S02 aggiunto, nessuna filtrazione ecc.