Carte d'Or Jéro
Prezzo scontato
Prezzo
CHF 525.00
Prezzo di listino
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Prezzo unitario
per
75% Pinot Nero, 15% Chardonnay e 10% Pinot Meunier.
Dosaggio 7g/L.
La Carte d'Or cuvée è l'espressione stessa dello stile Drappier. Con la sua altissima percentuale di Pinot Nero, sembra quasi di assaggiare un Blanc de Noirs. Champagne con una fine ricchezza aromatica, si apre con aromi di frutta denocciolata come la pesca bianca da vigna. Un accenno speziato annuncia un palato potente e complesso. Uno Champagne vinoso di bella complessità con una caratteristica nota di gelatina di mele cotogne.
Ideale come aperitivo. A tavola si accompagna a carni bianche, filetti di pesce arrotolati, formaggio Chaource.
