Fontanasanta Manzoni Bianco

100% Manzoni Bianco, fermentazione a contatto con la buccia per 7 giorni in vasche di cemento con successivo affinamento in botti di acacia per 12 mesi.

Terreno argilloso - calcareo. Il Manzoni Bianco nasce dall'unione del Riesling renano con il Pinot Bianco.

Colore giallo paglierino. Note di frutta bianca, pera, spezie, fiori, miele e caramello.

Minerale e fresco, con grande eleganza e armonia.

E' buono con il pesce e i formaggi, ma è molto versatile. Facile per l'aperitivo.