Fontanasanta Nosiola

Nosiola 100%, fermentata e invecchiata 8 mesi sulle bucce in tinajas (anfore).

Colore giallo oro opaco. Al naso si pronuncia su intensi profumi di frutta esotica, agrumi, fiori, erbe aromatiche. Molto minerale. Un bianco Vinoche richiede pazienza e tempo, meglio se aperto un'ora prima di bere e una temperatura minima di 15 gradi. Il risultato è assicurato: ci troviamo di fronte a un "ArancioneVino" di estrema eleganza.

Ha un grande corpo e un grande equilibrio. Sapido e discretamente fresco, con una spiccata componente morbida e cremosa, si chiude a lungo, con grande eleganza.

Si abbina bene a pesce e formaggi ma e'S molto versatile. E'S una specie Vinoche va bene in ogni occasione. E'S delizioso, davvero.