La Vigne Royale

100% Pinot Nero. Dosaggio zero. Produzione 1500 bottiglie.

Selezione massale piantata nel 1991. Lieu-it "Mocque Tonneau" a Celles-lès-Condé, nella Vallée de la Marne, con terreno calcareo duro.

Vendemmia 2003. Affinamento 10 anni e 5 mesi sui lieviti in bottiglia, sboccatura ottobre 2014.

Brioches, mele, fragole e prugne. Molto tagliente, minerale e lungo.

Tanti punti per questo Blanc de Noirs.